Χάνετε Περισσότερα από την Προμήθεια;
Οι πλατφόρμες delivery φαγητού έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας για πολλούς πελάτες. Ενώ προσφέρουν μια διέξοδο σε νέους πελάτες, δημιουργούν ταυτόχρονα ένα αυξανόμενο ψηφιακό μειονέκτημα για τις τοπικές επιχειρήσεις εστίασης. Το προφανές κόστος είναι η υψηλή προμήθεια, αλλά οι οικονομικές επιπτώσεις είναι πολύ βαθύτερες. Ας αναλύσουμε το πραγματικό κόστος της αποκλειστικής εξάρτησης από πλατφόρμες delivery και πώς μπορείτε να ανακτήσετε τον έλεγχο και τα κέρδη σας.
Η Προμήθεια που Εξαφανίζει το Κέρδος
Το πιο γνωστό πρόβλημα με τις πλατφόρμες delivery είναι οι υψηλές προμήθειες, οι οποίες μπορούν να φτάσουν έως και το 30% επί της κάθε παραγγελίας. Αυτό το ποσοστό αφαιρείται απευθείας από τα έσοδά σας, εξανεμίζοντας τα περιθώρια κέρδους σας.
Ας δούμε ένα απλό παράδειγμα:
Παραγγελία αξίας €30 μέσω πλατφόρμας delivery:
- Προμήθεια πλατφόρμας (30%): -€9
- Τελικά έσοδα για το εστιατόριό σας: €21
Παραγγελία αξίας €30 μέσω του δικού σας website με την OREXI:
- Προμήθεια OREXI: 0%
- Τελικά έσοδα για το εστιατόριό σας: €30
Η διαφορά είναι τεράστια. Με τη δική σας πλατφόρμα παραγγελιών, διατηρείτε ολόκληρο το ποσό, πετυχαίνοντας πολύ καλύτερα περιθώρια κέρδους.
Τα Κρυφά Κόστη που Δεν Υπολογίζετε
Πέρα από την προμήθεια, υπάρχουν και άλλα, λιγότερο προφανή κόστη που βλάπτουν την επιχείρησή σας μακροπρόθεσμα.
- Επιπλέον χρεώσεις για τους πελάτες: Πολλές πλατφόρμες προσθέτουν επιπλέον χρεώσεις υπηρεσιών και delivery για τον τελικό πελάτη. Αυτό αυξάνει το συνολικό κόστος της παραγγελίας, αποθαρρύνοντας τους πελάτες από το να παραγγείλουν ξανά από εσάς στο μέλλον.
- Καμία πρόσβαση σε δεδομένα πελατών: Όταν μια παραγγελία έρχεται μέσω μιας πλατφόρμας, ο πελάτης ανήκει στην πλατφόρμα, όχι σε εσάς. Δεν έχετε καμία πρόσβαση στα στοιχεία του, όπως το email ή το τηλέφωνό του. Αυτό σημαίνει ότι χάνετε κάθε ευκαιρία να χτίσετε μια σχέση μαζί του, να τον ενημερώσετε για νέες προσφορές και να δημιουργήσετε πιστότητα (loyalty).
- Έλλειψη ανεξάρτητης παρουσίας: Η επιχείρησή σας γίνεται απλώς άλλη μία καταχώριση σε μια ατελείωτη λίστα, χωρίς να ξεχωρίζει. Είστε “κλειδωμένοι” στο δικό τους οικοσύστημα, χωρίς να μπορείτε να χτίσετε μια ανεξάρτητη διαδικτυακή παρουσία για το brand σας.
Πάρτε Πίσω τον Έλεγχο με την OREXI
Η OREXI προσφέρει την ψηφιακή υποδομή που χρειάζεται κάθε ανεξάρτητη επιχείρηση εστίασης για να αναπτυχθεί. Η λύση μας βασίζεται σε τρεις πυλώνες:
- Δικό σας Website, Βελτιστοποιημένο για SEO: Δημιουργούμε για εσάς μια σύγχρονη, εξατομικευμένη ιστοσελίδα, βελτιστοποιημένη για τις μηχανές αναζήτησης (SEO). Αυτό οδηγεί σε οργανική επισκεψιμότητα από πελάτες που ψάχνουν ενεργά για φαγητό στην περιοχή σας και δημιουργεί μια αυτόνομη online παρουσία για την επιχείρησή σας.
- Απευθείας Online Παραγγελίες Χωρίς Προμήθεια: Ενσωματώνουμε ένα σύστημα απευθείας παραγγελιών στην ιστοσελίδα σας. Λειτουργεί με μια σταθερή μηνιαία συνδρομή, χωρίς καμία προμήθεια επί των παραγγελιών. Αυτό σημαίνει 0% προμήθεια και πλήρης έλεγχος των εσόδων σας.
- Πλήρης Κυριότητα των Δεδομένων: Το πιο σημαντικό; Αποκτάτε την πλήρη κυριότητα των δεδομένων των πελατών σας. Μπορείτε πλέον να επικοινωνείτε μαζί τους, να δημιουργείτε εξατομικευμένες καμπάνιες marketing μέσω SMS & Email και να χτίζετε μακροχρόνιες σχέσεις.
Η εξάρτηση από τις εφαρμογές delivery μπορεί να φαίνεται ως μια εύκολη λύση, αλλά το πραγματικό της κόστος υπονομεύει την κερδοφορία και την ανάπτυξη της επιχείρησής σας. Ήρθε η ώρα να επενδύσετε στο δικό σας ψηφιακό μέλλον, να αυξήσετε τα περιθώρια κέρδους σας και να χτίσετε μια ισχυρή, ανεξάρτητη επωνυμία.